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产品编号：CN315

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牛乳新鲜度(酸度)速测液产品编号： CN315 产品名称：牛乳新鲜度(酸度)速测液产品规格：产品用途：牛奶、牛乳新鲜度（酸度）快速检测产品说明新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在16°T～18°T。牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。测定酸度可推测牛乳中微生物的生长繁殖情况。因此，在一定程度上，酸度指标可以衡量牛乳的新鲜程度。酸度高于18°T时为不新鲜的牛乳，酸度低于16°T时提示牛乳中可能添加了水或中和剂。另外，含有乳房炎乳的牛乳其酸度

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